続・北海道おいしいそばの店

定価
1,650  (本体 1,500円+税)
梅村敦子 著
判型・頁数 A5判、136頁
ISBN 978-4-89453-965-5
発売日 2019年11月22日

道内各地の名店が大集合!「一度は食べてみたいそば店」を紹介したガイドブック、待望の第二弾。第一弾で紹介できなかった店のほか、早くて安くておいしい駅そばや立ち食いそばも掲載。個性豊かな104軒を紹介。
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この本のレビュー

  • 丁寧な取材

    2020/03/05 投稿者:S.T おすすめレベル:★★★★

    とても良い本でした。一店一店とても詳しく紹介されていて、丁寧なご取材をされたのだろうと伺えます。巻末の食べ歩き手帖も、自分だけの一冊ができあがる仕立てでとても良いです。おそば屋さんは一人でぷらっと入るのに敷居が高く、メニューも多く悩みがちですが、本書はそれを解決してくれます。