佐々木十美の子どもと食べたい晩ごはん

定価
1,650 円  (本体 1,500円+税)
佐々木 十美 著
判型・頁数　B5判、112頁
ISBN　978-4-89453-688-3
発売日 2013年3月8日

大好評の『おうちで給食ごはん』の監修、置戸町の給食を担ってきた佐々木十美さんのレシピ集。実際の給食に使っているメニューを家庭の晩ごはん用にアレンジ。安心して子どもと一緒に食べる、数々のレシピを一汁二菜の夕食の献立として紹介します。献立の組み立て方、下ごしらえのポイント、食材の選び方などおいしさの秘訣を公開。
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この本のレビュー

  • 大人も食べたいごはん

    2013/11/01　投稿者：まりぃ　おすすめレベル：★★★★

    佐々木十美さんを知ったのは、栄養士さんが経営するカフェでランチをした際に『こちらの○○料理はこの本を参考にしました』みたいに紹介されていたからです。
    美味しいし胃腸に優しいというのでしょうか・・・とにかく、この料理を自分も作りたいと思ったので購入しました。
    子どもに限らず大人にもいい!素朴で美味しいので、すっごく手間がかかってるかなと思いきやそうでもないところがより気に入りました。
    満点じゃないのは、カロリーとか各種栄養成分表示等がないので、食事制限のある方やバランスを考えたい方はもしかしたら悩むかも?と思ったので。